Jakarta (10/12)- Ketua Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Ardiansyah, Ph.D meraih predikat juara pertama Dosen Berprestasi di tingkat Koordinasi Perguruan Tinggi Swasta Wilayah III (Kopertis III).
Selasa 26 Agustus 2013, dilaksanakannya Seminar Nassional Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) di Jember Jawa Timur. Seminar Nasional ini mengangkat tema “Peran Teknologi dan Industri Pangan Untuk Percepatan Tercapainya Kedaulatan pangan Indonesia”. Kegiatan Seminar ini berlangsung dari tanggal 26 - 29 Agustus 2013 di Hotel Aston Jember.
Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan (Prodi ITP) kembali melaksanakan Field Visit Program (kunjungan lapang) pada 12 Maret 2014 yang lalu. Meskipun diguyur hujan sejak pagi, mahasiswa ITP angkatan 2012 tetap bersemangat untuk mendatangi area perindustrian Jababeka di wilayah Cikarang.
Pada hari Senin 1 April 2013 yang lalu, mahasiswa program studi Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie (ITP-UB), dengan didampingi para dosen, melakukan Field Visit Program ke pabrik minuman Yakult (PT. Yakult Indonesia Persada) di desa Cicurug, Sukabumi, Jawa Barat. Kunjungan ini adalah bagian dari mata kuliah mikrobiologi dasar yang tengah berjalan di semester genap.
Sebagai perwujudan dari pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi yang harus dilakukan oleh seorang staf akademik (dosen) yaitu berupa kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM). Salah satu bentuk kegiatan tersebut adalah kegiatan penggunaan kepakaran yang dimiliki oleh dosen sesuai dengan latar belakang pendidikan yang dimiliki.
Jumat 17 Mei 2013 yang lalu, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan (Prodi ITP) Universitas Bakrie melakukan kunjungan ke kantor Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) di Jl. MH. Thamrin No. 8 Jakarta. Ardiansyah (Ketua prodi ITP) dan Rizki Maryam Astuti (Dosen ITP) menemui Bapak Priyo Atmaji, selaku Ketua Pusat Teknologi Agroindustri, BPPT.
Pada hari Selasa 26 Maret 2013, telah dilaksanakan silahturahim antara tim kajian halal baik enak (HBE) Kota Bekasi dengan Prodi ITP Universitas Bakrie. Silaturahim ini bertempat di kampus Universitas Bakrie yang di hadiri oleh 13 anggota HBE dan staf pengajar Prodi ITP, Universitas Bakrie. Peserta yang hadir diantaranya dari kalangan pengusaha, praktisi standarisasi, praktisi kesehatan, akademisi, dan pengacara.
Pada 12 Mei 2013 di Padang, telah berlangsung sebuah deklarasi peresmian Asia Pacific Network of Sustainable Agriculture Food and Energy (SAFE Network) oleh beberapa Universitas di kawasan Asia Pasifik.
Sejalan dengan visi Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan (Prodi ITP) Universitas Bakrie, yaitu menghasilkan sarjana yang berjiwa technopreneur dengan keahlian ilmu dan teknologi pangan, Prodi ITP memiliki sejumlah mata kuliah yang berkaitan dengan bidang kewirausahaan dalam kurikulum operasional. Salah satunya adalah mata kuliah Pengantar Kewirausahaan. Mahasiswa tidak hanya diberikan teori semata, tetapi mereka diberi kesempatan untuk menggali sebanyak-banyaknya potensi yang mereka miliki melalui simulasi bisnis dan tentu saja belajar dari para praktisi bisnis.
Menindaklanjuti penandatanganan MoU kerjasama antara Universitas Bakrie dengan Masyarakat Standarisasi (Mastan), pada hari Jumat tanggal 31 Mei 2013 kedua belah pihak mengadakan rapat untuk menyusun rencana kerja yang akan dilakukan bersama. Rapat dilakukan di ruang rapat G BSN, Gedung Manggala Wanabakti, Jl. Gatot Subroto, Senayan, Jakarta.
Selasa, 16 April 2013, untuk pertama kalinya mahasiswa program studi Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie mengadakan sebuah Mini talkshow yang bertajuk “Sudah Amankah Makanan Kita?”. Acara yang diselenggarakan di ruang 9 ini merupakan bagian dari rangkaian acara pra-Himpunan Mahasiswa yang diadakan oleh Senat Mahasiswa Universitas Bakrie.
Tidak hanya di ruang kelas, aktivitas akademik mahasiswa TP juga meliputi praktek dan kunjungan lapangan. Pengembangan non-akademik pun terbuka lebar melalui organisasi yang dinamis dan unit kegiatan mahasiswa yang kreatif.
Universitas Bakrie (UB) kembali mengadakan acara Campus Visit gelombang kedua bagi siswa-siswi SMA pada Jumat, 1 Februari 2013. Acara ini dihadiri oleh siswa-siswi dari 10 sekolah di wilayah Jakarta, yaitu SMA Perguruan Cikini, SMA BM 400, SMA Sumbangsih, SMA Bellarminus, SMA Angkasa 1, SMA San Marino, SMA Mahatma Gandhi, SMA Cendrawasih, SMA 47, dan SMA 49. Acara ini disambut antusias oleh semua perwakilan mahasiswa di UB, tak terkecuali mahasiswa program studi Ilmu dan Teknologi Pangan (Prodi ITP).
Pada hari Kamis, 10 Januari 2013, Universitas Bakrie (UB) mengadakan acara Campus Visit gelombang pertama bagi siswa-siswi SMA/SMK sederajat. Acara ini dihadiri oleh kurang lebih 200 siswa-siswi dari 20 sekolah di Jakarta. Acara tahunan ini disambut dan dimeriahkan oleh semua perwakilan mahasiswa di UB, tak terkecuali mahasiswa program studi Ilmu dan Teknologi Pangan (Prodi ITP).
Farah Diza Putri Sutisna, mahasiswi Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan (Prodi ITP) angkatan 2012, terpilih menjadi salah satu peserta Pergizi School of Nutrition and Leadership (PERSONAL) yang diselenggarakan oleh PERGIZI PANGAN Indonesia (FOOD AND NUTRITION SOCIETY OF INDONESIA) pada 19-31 Januari 2015. Farah berbagi cerita kepada semua melalui tulisan ini:
Sabtu, 15 November 2014. Langit Sabtu pagi itu tak dibungkus hujan, pun tak dibalut sinar matahari yang menyilaukan. Pagi yang sempurna! Rombongon kami, mahasiswa ITP angkatan 2012-2014, sudah nampak berkumpul di loby depan saat pukul 6.30 pagi.
Jakarta (27/11)-Dosen Ilmu dan Teknologi Pangan Dr.agr. Wahyudi David, M.Sc. yang juga tim peneliti AOI (Aliansi Organis Indonesia) dan peneliti ISOFAR (The International Society of Organic Agriculture Research) memaparkan hasil penelitiannya yang berjudul “Standar Nasional Indonesia (SNI) Beras Organik Multikualitas: Peluang dan Tantangan Hadapi MEA” di Ruang 1 dan 2 Universitas Bakrie.
Nurul Asiah, dosen Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie berhasil mendapatkan penghargaan sebagai poster terbaik dalam Seminar Nasional Aplikasi Isotop dan Radiasi (APISORA) yang diadakan oleh Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi (PAIR) pada 9 Agustus 2018 di Jakarta.
Kabar gembira datang dari salah satu dosen ITP, Dr. Wahyudi David, yang telah lolos seleksi DAAD Alumni Special Project.
Page 1 of 4