Universitas Bakrie kembali mengukir prestasi! Kali ini datang dari Dosen Ilmu dan Teknologi Pangan yaitu Bapak Wahyudi David dan Ibu Nurul Asiah yang berhasil meraih Silver Medal – Product Innovation Competition pada International Conference on Sustainable Agriculture, Food, and Energy (SAFE2024) di Jeju National University pada bulan Juni lalu.
Pada kompetisi inovasi produk ini, Bapak Wahyudi David beserta timnya meluncurkan aplikasi Rice Tag. Melalui aplikasi ini, kita dapat mengidentifikasi jenis beras dan kandungannya. Cara penggunaannya pun mudah, cukup dengan memfoto beras lalu akan muncul informasi detail seperti tingkat penggilingan, varietas beras, kualitas beras, dan juga derajat keputihan beras.
Dalam sesi interview, Bapak Wahyudi David menjelaskan bahwa tujuan membuat aplikasi ini dikarenakan meningkatnya permintaan beras dengan kualitas yang baik. Beras dengan kualitas baik tersebut dinilai dari varietas dan tingkat penggilingannya. Oleh karena itu, beliau berharap aplikasi ini dapat bermanfaat bagi user agar mereka mengetahui kualitas beras yang dikonsumsi. Aplikasi inilah yang mengantarkan beliau dan tim meraih Silver Medal. Selamat atas pencapaiannya!
